Conferencistas 2020

De nutricionistas para la gente

Un equipo de primera

Más de 30 horas de contenido, 13 conferencistas y muchas especialidades en un solo lugar.

Liliana Carrillo

Sobrepeso y obesidad

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Nutricionista Dietista de la Universidad Nacional de Colombia con especialización en Coaching nutricional y Nutrición deportiva con @nutritional_coaching de Barcelona, especializada  en trastornos alimenticios de la Universidad San Jorge de Barcelona España con un diplomado en Nefrología de Nefro Caribe, socia activa de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica de Colombia ACNC y la Fundación Colombiana de Cardiología y Cirugía Cardiovascular, actualmente pertenezco a la red de nutricionistas NUDO  a nivel nacional representando la costa atlántica.

Claudia Contreras

Adulto mayor

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Nutricionista Dietista, especialista en nutrición clínica y en docencia universitaria. Con amplia experiencia profesional en el área clínica con énfasis atención hospitalaria y ambulatoria de población adulta con patologías crónicas y agudas especialmente en
paciente anciano, con demencias, oncológico y pacientes VIH/SIDA.
Durante 6 años miembro de la junta directiva de la Asociación Colombiana de Nutrición Clínica ACNC, cuatro de ellos en el cargo de Secretaria Ejecutiva (2010-2014). Actualmente miembro activo.
Miembro de la junta directiva de la Asociación Colombiana de Gerontología y Geriatría.
Ha realizado giras nacionales con los temas de Valoración geriátrica integral, Tamizaje y suplementación nutricional, Sarcopenia y enfermedad crónica, envejecimiento saludable, suplementación nutricional en el adulto mayor.
Responsable del diseño, desarrollo de contenidos y recopilación de contenidos curso Terapia Nutricional Total TNT Suplementación.
Autora de capítulos en los libros de Geriatría para el médico familiar (2011) y Tratado de medicina geriátrica (2019) y del curso Alimentación y Vejez en sus versiones para cuidadores y profesionales en nutrición.
Ha participado como conferencista en eventos académicos a nivel nacional e internacional.
Actualmente docente catedrática de la Pontificia Universidad Javeriana.

Patricia Flores

Nutrición oncológica

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Tengo la fortuna de ser mamá, me encanta leer, el jazz  y mi profesión.

Ejerzo  como Nutricionista Clínica en el  área de oncología y paciente quirúrgico. Soy docente de nutrición para medicina V, VI y VII semestre en  una universidad de mi región. He sido speaker en congresos nacionales de nutrición y medicina.

En cuanto a mi formación profesional soy Nutricionista Dietista, especialista en Alimentación y Nutrición en la Promoción de la Salud de la Universidad Nacional de Colombia y especialista en  Nutrición Clínica con mención en Oncología en la Universidad Nobert Wiener Lima – Perú.   

Alejandra Hernández

Nutrición deportiva

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Nutricionista Dietista de la Universidad Javeriana. Magister en Actividad física y salud de la Universidad del Rosario. Certificada en Nutrición deportiva por el Nutritional Coaching Institute y Francis Holway. Certificada en Nutrition Fitness and coaching for weight Loss por el Nutritional Coaching Institute. 

Docente universitaria en la Universidad Javeriana.

Mas de 4 años asesorando pacientes y deportistas en el manejo de la nutrición deportiva y la alimentación.

Experta en programas de acompañamiento nutricional con sesiones de nutrición y coaching.

Ana María León

Inocuidad de los alimentos

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Nutricionista, Magister en Antropología. 

Docente adjunta de la clase de antropología alimentaria del departamento de Nutricional . Universidad Nacional de Colombia.

Experiencia en formulación, implementación y gestión de proyectos de atención integral en salud y nutrición dirigidos a la población infantil con enfoque diferencial étnico en el Ministerio de Salud y Protección Social.

Consultora y asesora en la construcción de políticas de soberanía y seguridad alimentaria y nutricional  con territorios con población indígena, afrocolombiana y gitana.

Vanessa Mateus

Vegetarianismo

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Nutricionista Dietista de la Pontificia Universidad Javeriana. Con experiencia en el área
Clínica, docente por 5 años en la Javeriana. Especialización en Trastornos de la Conducta
Alimentaria y Obesidad. Actualmente en consulta particular en Nutrición en Movimiento.

Johanna Medina

Coaching nutricional

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Nutricionista y Dietista egresada de la Universidad Industrial de Santander 

Certificada para manejo de Nutrición Fitness and coaching for weight loss, 2019 Antropometrista ISAK II, Sociedad Internacional para el avance de la Cineantropometria, 2017

Coaching Nutricional, Nutritional Coaching, experts en Nutricio Barcelona, 2016

Especialista en Auditoria en Servicios de Salud, UNIMETA, 2011

Ligia Peñaranda

Lactancia Materna

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Enfermera Profesional- Universidad Popular del César, Magister en Salud Pública – Universidad el Bosque – Diplomado en AIEPI Clínico, Universidad de Caldas – Diplomado en   Educación Perinatal, federación Colombiana de Obstetricia y Ginecología – Curso de Lactancia Materna, Liga de la Leche de Colombia – Certificacion de Consejería en Lactancia Materna, Celacma – Curso Especialización de en Lactancia materna, Edulacta.

Experiencia de 11 años, basados en programa de atención primaria (salud infantil), salud mental, y pacientes crónicos.

Sandra Pérez

Mindfulness

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Nutricionista – Dietista Pontificia Universidad Javeriana Bogotá,

Master en Neurociencia y Neuromarketing Universidad de Barcelona

Educadora en diabetes, Asociación Colombiana de Diabetes

Coach Nutricional certificada, Certificada en Alimentación consciente.

Gerente de Fullness Centro de Nutrición

Sandra Torres

Paciente bariátrico

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Nutricionista Dietista egresada de la Pontificia Universidad Javeriana, Coaching Universidad de la Sabana y Coaching Nutricional nivel 1 Barcelona, con experiencia en enfermedades no transmisibles, educación alimentaria y nutricional con énfasis en estilos de vida saludable. Nutricionista grupo de apoyo cirugía Bariátrica en Wellness Nutrition.

Lina Valencia

Cetogénesis

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Nutricionista Dietista de la Universidad Javeriana. Magíster en Epidemiología de la Universidad del Valle.

Directora y Fundadora de Nutrición en Movimiento

Experiencia en manejo de Sobrepeso, Obesidad y Diabetes, Diplomada en Nutrición Materno Infantil y Certificada en Alimentación Complementaria. 

Amante de la Triatlón y Apasionada por la Cocina Saludable. 

Angélica Veloza

Diabetes

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Nutricionista Dietista de la  Universidad Nacional de Colombia. Magistra en Ciencias Biológicas con énfasis en bioquímica de la Universidad Javeriana. Educadora en Diabetes.

Coordinó el programa de entrenamiento de pacientes con bomba de insulina y monitoreo continuo de glucosa en el hospital San Ignacio.

Ha sido speaker de Medtronic, Laboratorios Abbott, Grupo Sanofi y Novo Nordisk para las líneas relacionadas con diabetes. Ha participado como capacitadora de los programas de formación a profesionales de estas organizaciones.

Continuamente da talleres y cursos de conteo de carbohidratos para diferentes tipos de profesionales y les ha asesorado en el ajuste de la terapia de sus pacientes.

Con amplia experiencia en nutrición clínica y ambulatoria tanto en pacientes pediátricos como de adultos y en manejo de servicios de alimentos.

Conferencista de múltiples eventos académicos y ha participado en protocolos de investigación con publicaciones en revistas indexadas.

Autora del libro Conteo de Carbohidratos Para Todos  y de capítulos de libros relacionados con la nutrición. Angélica es pionera en el manejo de paciente diabético con terapia con bomba de insulina y es consultada continuamente para dar asesoría a los profesionales de la salud en este tema.

Katherine Villa

Alimentación complementaria

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Nutricionista Dietista de la Universidad Nacional de Colombia. Magistra en Salud Pública de la  Universidad el Bosque. Especialista en Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria de la Universidad Autónoma de Barcelona 

Ha sido speaker de la federación nacional de avicultores en Colombia (FENAVI) y de la alianza Team foods a nivel nacional en temas de nutrición y endocrinología.  Ha participado como capacitadora a profesionales de la salud en consejerías de lactancia y nutrición. 

Cofundadora de Lactar y Nutrir empresa dedicada a asesorías en lactancia materna y alimentación complementaria. 

Con amplia experiencia en nutrición clínica y educación nutricional tanto a profesionales de la salud como a pacientes adultos.

Colaboradora en el capítulo de nutrición en la estrategia nacional de Hábitos de Vida Saludable de Coldeportes y el Ministerio de Protección Social. 

Tiene estudios complementarios en obesidad pediátrica, lactancia materna, alergias alimentarias, enfermedad renal y enfermedades crónicas.

Carolina Betancourt

Alimentación funcional

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Química, Master en Ciencias Biomédicas. Énfasis en Bioquímica Nutricional. 
Miembro del Grupo de Investigación Aplicada en Lípidos, Línea de investigación: Sistemas Bioactivos.

Registro

Premium

USD $10,99

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Acceso a todas las conferencias en vivo y en video durante 2020.

Acceso a contenido complementario agregado durante el año.

Regular

USD $7,99

USD $7,99

Acceso a las conferencias grabadas durante 30 días. Disponible desde el inicio del festival.

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